Bánh Tét Cô Ba
Gói Trọn Vị Xưa
"Giữa nhịp sống hối hả, có bao giờ bạn thèm nghe tiếng củi lửa nổ lách tách, thèm ngửi mùi nếp mới
quyện với hương lá chuối nướng thơm lừng? Đó là ký ức, là cội nguồn, là quê hương."
Xuất phát từ căn bếp nhỏ của "Cô Ba" – người phụ nữ tỉ mỉ chọn từng hạt nếp cái hoa vàng, đãi từng hạt đậu xanh, ướp từng miếng thịt ba chỉ đúng điệu. Chúng tôi tin rằng, một đòn bánh tét ngon phải được làm từ sự tận tâm và kiên nhẫn.
Tại Bánh tét Cô Ba, chúng tôi không chạy theo số lượng công nghiệp. Mỗi đòn bánh tét đến tay bạn là món quà quý để dâng lên ông bà tổ tiên trong những ngày lễ trọng đại, và là món ngon để gia đình quây quần bên mâm cơm.
Ăn là nhớ - Biếu là sang
